Ingredientes
- 70 g de massa do tipo penne
- 20 g de cebola
- 3 g de alho
- 20 g de tomate
- 180 g de brócolos
- 5 g de azeite
- 10 g de azeitonas pretas sem caroço
- 2 g de manjericão fresco
- 1 g de pimenta preta
Preparação
- Cozer a massa penne, escorrer e reservar.
- Colocar numa caçarola a cebola picada, o alho picado, o tomate em cubos, os brócolos e o azeite. Deixar libertar os sucos durante 5 minutos, em lume muito brando.
- Acrescentar as azeitonas pretas.
- Envolver a massa penne, as folhas de manjericão e a pimenta.
- Servir quente.
