Este e-book conta com a participação do Chef Hélio Loureiro e da Associação Portuguesa de Nutrição, assim como de nutricionistas e técnicos da Gertal, com o intuito de assegurar a divulgação de um conjunto de opções culinárias que permitem reduzir o consumo de sal.
Receitas
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Livro A paixão pela nossa cozinha
Um livro elaborado juntamente com todos os Chefs da equipa Gertal. A história de uma vida de mais de 40 anos, procura a satisfação dos nossos consumidores, acompanhando as alterações dos tempos que se refletem no nosso dia a dia.
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E-book 100% Alimento
O e-book 100%, é o resultado do projecto 100% alimento, onde existe o aproveitamento integral dos alimentos, contribuindo para a redução do desperdício alimentar e a sustentabilidade.