Livro A Paixão Pela Nossa Cozinha

Sandes patê de frango com pão de soja
Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • 100 g de peito de frango
  • 8 colheres de sopa de maionese
  • 4 bolinhas de pão de soja
  • sal q.b.

Preparação

  1. Comece por cozer o peito de frango em água temperada com um pouco de sal.
  2. Quando estiver cozido, desfie a carne e pique.
  3. Acrescente a maionese.
  4. Corte o pão ao meio, barre o patê e está pronto a servir.

A Paixão pela Nossa Cozinha

Um livro elaborado juntamente com todos os Chefs da equipa Gertal.
A história de uma vida de mais de 40 anos, procura a satisfação dos nossos consumidores,
acompanhando as alterações dos tempos que se refletem no nosso dia a dia.

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