E-book 100% alimento

Pudim de pão e mel
Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • 200g pão de forma
  • 40g creme vegetal
  • 3 ovos
  • 50g açúcar
  • 40g mel
  • 30g farinha
  • 1dL caramelo de compra

Preparação

  1. Corte o pão em cubos e coloque num tabuleiro e leve ao forno alguns minutos para endurecer o pão.
  2. Num liquidificador, junte o creme vegetal, os ovos, o açúcar, o mel e a farinha.
  3. Coloque o caramelo numa forma de ir ao forno e coloque por cima o pão. Cubra com o preparado anterior.
  4. Leve ao forno, em banho maria, por 30 minutos, à temperatura de 180 ºC.
  5. Deixe arrefecer e desenforme.

Encontre esta e muitas outras receitas no nosso E-book 100%

O e-book 100%, é o resultado do projecto 100% alimento, onde existe o aproveitamento integral dos alimentos, contribuindo para a redução do desperdício alimentar e a sustentabilidade.